ชื่อวิทยาศาสตร์ : Houttuynia cordata Thunb.

ชื่อภาษาไทย : ผักคาวตอง

ชื่อภาษาอังกฤษ : Plu kaow

ชื่ออื่นๆ : พลูคาว

ประเภทวัตถุดิบ : วัตถุดิบอื่น