ชื่อวิทยาศาสตร์ : Fagopyrum esculentum Moench
ชื่อภาษาไทย : บักวีต
ชื่อภาษาอังกฤษ : Buckwheat
ประเภทวัตถุดิบ : วัตถุดิบอื่นๆที่เป็นสารก่อภูมิแพ้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้
โอกาสเกิดอาการแพ้
ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้
ข้อมูลจากเว็บไซต์ Allergen Online Version 22
| IUIS Allergen | Group allregen | Allergenicity | Group References |
|---|---|---|---|
| Unassigned | Fagopyrum BW 8 kDa protein | IgE but no biological test | Matsumoto R; Fujino K; Nagata Y; Hashiguchi S; Ito Y; Aihara Y; Takahashi Y; Maeda K; Sugimura K, Molecular characterization of a 10-kDa buckwheat molecule reactive to allergic patients, Allergy. 2004 May;59(5):533-8, pubMed: 15080835 |
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ไม่พบข้อมูล